Oliven-Feta-Antipasti

  • laktosefrei möglich
  • ohne Ei
  • ohne Fisch
  • ohne Fleisch

4 Portionen

  • 4 Krustenbrötchen von HUTTWILER glutenfree
  • 1 Zweig Thymian
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • 400g laktosefreier Fetakäse

So einfach geht es

  1. Die Krustenbrötchen nach Packungsangabe zubereiten und anschliessend in Scheiben schneiden.
  2. Die Krustenbrötchen in der Pfanne mit Olivenöl, Thymian, Knoblauch und Rosmarin anbraten.
  3. Den laktosefreien Fetakäse mit einigen Zweigen Thymian, Rosmarin (gerebelt) und entsteinten Oliven sowie Olivenöl auf den Tellern anrichten.
  4. Die Krustenbrötchen dazulegen, ein Schälchen Olivenöl zum Dippen und fertig ist der glutenfreie griechische, göttliche Genuss.

Tipp

Statt Krustenbrötchen Mini-Baguette von HUTTWILER glutenfree nehmen, dann schmeckt der Snack noch mehr nach Urlaub!

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